出差還是吃漢堡吧

出差的時候最喜歡吃漢堡，因為它起碼是照著一個公認的的模式做的，點到奇怪食物的風險比較小，而且常常都能發現意外好吃的漢堡！我覺得漢堡店大概可以分成三類，一類是專門做漢堡的連鎖速食店，通常是櫃檯排隊點餐、自己領餐找位子坐、吃完自己收餐具，因此不太需要給小費，價位從麥當勞平價漢堡到Shake Shack之類強調肉質的漢堡，單點漢堡價格多半在美金10元以下；第二類是以漢堡聞名的餐廳，通常是服務生點餐，要給小費或外加服務費，價位通常在美金10元以上；第三類則是美式餐廳順便賣漢堡，漢堡的品質就不太一定了。

連鎖速食店

In-n-Out
灣區·Milpitas
應該算是加州近年最知名的漢堡店了吧，其實它在1948就成立了。漢堡的肉質的確不錯，整顆馬鈴薯直接削成的薯條也是一大特色。不過只有三種漢堡可選，吃久了倒是少了些新鮮感。

標準Double-Double加薯條

份量適中

Five Guys
灣區·San Jose
Five Guys會變得全球知名，應該是因為之前歐巴馬跑去吃的新聞吧...後來又得到美國漢堡票選排名第一，號稱幹掉IN-N-OUT，奠定了漢堡界的一席之地。據說薯條是用花生油炸的，店裡還提供花生自取，可惜漢堡沒加花生醬，哈哈。

美式份量

裝潢簡單得很有特色

Habit Burger
灣區·San Jose
一大特色是店內有多種自取配料(各式辣椒、酸黃瓜之類的)，肉質口感非常好，我點了類似烤吐司作為漢堡的麵包(Santa Barbara Style)，結果發現烤土司夾厚牛肉漢堡排，真是意外的好吃呢！

超愛三明治堡

調味料吧台

Umami Burger
洛杉磯·Costa Mesa
以「鮮」味為名的加州日式漢堡，其實就是在漢堡裡加了日本風的食材和調味料，漢堡肉煎的軟硬適中很好吃，薯條倒是普普，炸雞翅加了七味粉之類的調味料，還蠻有趣的。

荷包蛋漢堡讓我想起美而美

看著日本武士會比較美味？

Shake Shack
上海·新天地
來自紐約的網紅漢堡店，平常日11點剛開店就坐滿了。肉質非常軟卻很有彈性，多汁卻不會把漢堡麵包變得濕軟，非常美味。不過令我有點意外的是漢堡還蠻小的，不像傳統的美式漢堡，除非點了蘑菇漢堡，裡面有一塊比肉餅還大的炸香菇。

炸香菇讓漢堡看起來更威

上海新天地店

Smashburger
灣區·San Jose
號稱漢堡肉都是用安格斯牛肉現做，不過我也吃不出來現做有何不同，感覺和In-n-Out也差不多，但名氣似乎就是輸一截。2015年被Jollibee入主40%，果然好吃還是不敵平價。

標準美式漢堡三件套

乾淨整潔但就是不太起眼

Super Duper
灣區·Westfield Valley Fair
主打自然、環保、手工、平價的漢堡店，果然有舊金山的風範。能在灣區開那麼多家店，口味自然不差。手工酸黃瓜似乎是招牌，但我吃不太出來有什麼不一樣。

手工酸黃瓜

到處都寫著「有機」

Whataburger
德州·奧斯汀
1950年起源於德州的連鎖漢堡店，目前主要也還是在南方幾個州經營。漢堡很厚實，麵包、肉排、起司緊緊相黏，肉排本身也很實在，不似麥當勞的肉排一碰就碎。價格也比加州灣區的漢堡店實惠許多。

樣式就有點懷舊

橘色和尖尖屋頂是它的標誌

Bojangles
北卡·RTP
起源於北卡羅來納州的美國南方風味炸雞店，炸雞漢堡也是一絕。它的炸雞加了很多類似鹹酥雞胡椒鹽的香料，略鹹但是風味絕佳，搭配漢堡非常適合。炸雞裹粉厚度適中，不會有整塊皮連著裹粉掉下來的情況。是讓人會想再度造訪的店。

店內也是鄉村風格

每種都好想試試

Caliburger
西雅圖·Westlake Center
以致敬In-n-Out出名的Caliburger，吃起來自然很像In-n-Out啦，不過源自加州血統的Caliburger自然科技感更重，一整排超炫自動點餐機，座位還有USB充電，算是小有特色吧？

有沒有神似感？

加州其實沒幾間店吧？

A&W
溫哥華
一直以為A&W是個Root Beer/沙士的牌子，沒想到竟然有漢堡，更沒想到漢堡還蠻好吃的。它的Teen漢堡肉跟麥當勞很像，是鬆鬆的肉屑組成，但是更厚，蔬菜份量更大一些，組合起來不得不說是比麥當勞更讚一點，加上啤酒杯裝的冰Root Beer，跟漢堡簡直是絕配！

Root Beer一定要的啦！

其實是在Outlet吃到的

Omakase Burger
新加坡·烏節路
它在美食大賽打敗Fat Boy後被稱作新加坡最好吃的漢堡。號稱純美式，但我覺得也還好，光是漢堡的大小和薯條的粗細就不太美式，店面開在百貨公司的美食街裡，有點降檔次。

不明白怎麼打敗Fatboy's的

小攤子造型很有特色

Fatboy's
新加坡·烏節路
炸螃蟹牛肉漢堡搭配巧克力奶昔加花生醬，熱量與膽固醇的極致，不愧店名叫做FAT BOYS。店面還蠻小的，有點網紅店的感覺，門口很多人排隊，比較像是慕名而來，而不像常客。

炸螃蟹牛肉漢堡

大排長龍的店面

Main Street Burger
灣區·San Jose
難得有口味比較多的漢堡店，雖然我看網站只有兩家店，但經營方式類似速食店。漢堡符合美式標準，店裏人超多，有點亂，看起來還蠻受歡迎的。

從正常的漢堡吃起

路邊小店風格

Gott's Roadside
舊金山·渡輪大廈
渡輪大廈裡的名產之一：Gott's Roadside的Ahi burger。用超厚生鮪魚做成的漢堡，搭配美日合璧的Wasabi美乃滋。生魚片直接沾醬油Wasabi吃也好、做成握壽司也好，麵包和美乃滋跟生鮪魚真的完全不搭的呀～
( 但我已吃了三次:p )

Ahi Burger 生鮪魚漢堡

應該都是觀光客吧！

Wendy's
灣區·San Jose
溫蒂漢堡～有點小時候的溫馨回憶感啊～沒想到現在居然以在社交平台嗆網友出名。雖然溫蒂也是分店數超級多，但感覺還是比麥當勞、肯德基、漢堡王稍微高一個檔次，不曉得是不是心理作用。

溫蒂漢堡

這樣擺是有比較酷啦！

Jack in the Box
灣區·Santa Clara
創辦於1951年的老牌子，打不贏麥當勞之類的，只好往差異化發展，現在除了漢堡，連米飯和墨西哥捲都賣，跟中國的肯德基有得拼。漢堡薯條本身，老實說感覺不到太多新意。

標準漢堡套餐

有些店真的是比較髒亂

Wayback Burgers
灣區·Milpitas
說實話我是在地圖上亂找漢堡店才看到Wayback的，漢堡沒有想像中大，但是口感意外的好，非常軟的牛肉搭配濃郁的起司，完全不輸最有名那幾家。裝盤也很有特色，不會有連鎖漢堡店的廉價感。

軟嫩多汁的漢堡

名氣好像不太高

Carl's Jr. 卡樂星
灣區·Santa Clara
其實第一次吃到卡樂星是在上海南京西路站，被各種華麗的品類深深的震撼，後來南京高鐵站也開了一家，變成我每次到南京出差的固定選擇。在洛杉磯的店裏還看到紀念創辦人的招牌寫著創辦人對美國夢的證言。

花式漢堡很會玩

其實是很有歷史的品牌

樂檸漢堡
台北⠐ 台北車站
號稱新鮮自然的食材(吃不出來)，比較厚的漢堡肉(好像吧)，平實的價格(真的)，訴求應該算是非常有特色(奇怪)吧？使用了萬物都能搭配的花生醬，花醬大俠牛堡其實還蠻好吃的。

漢堡肉夠厚的平價漢堡

不知道為什麼都開成路邊攤

Triple O's
香港·銅鑼灣
在香港還蠻多分店的，特色是把酸黃瓜放在漢堡上，有點龐克頭的造型。麵包和配料都是中規中矩，價位不太平價，在香港這樣的一級美食戰區，可能主打老外午餐的生意吧？

頭上有片酸黃瓜

希慎廣場店(好像收掉了)

Jollibee
灣區·South San Francisco
發源於菲律賓的速食店，牛肉漢堡中規中矩，沒有什麼菲律賓特色，吃起來還不錯，其他食物則是以雞料理為主。Google了一下倒是嚇一跳，中國的永和大王，新加坡的coffee bean都已經被Jollibee買下來了。

中規中矩的漢堡

平價漢堡 Jollibee

Creator
舊金山·市區
一週只開三天，每天只開三小時的漢堡店。據說這台漢堡製造機花了八年研發，可是動作看起來相當笨拙，工作人員還常常需要打開玻璃櫃做調整，做出來的漢堡也不太行，味道超鹹就算了，還鹹的很不均勻，機器粗獷式撒佐料的結果，就是漢堡賣相也不太行。

佐料都在盒子裡

無AI自動化生產線

White Castle
上海⠐ 南京西路站
很難想像源自美國的漢堡店，也能有這麼小的漢堡，小到完全沒有吃漢堡的口感，倒有點像在吃肉夾饃。雖然提供的醬料很多，但實在吃不出漢堡的感覺。定位成網紅店打卡拍照，算是還蠻正確的經營策略...

小又沒料像是餐前小食

裝潢卻又是漢堡店

Texas Chicken
新加坡·怡豐城
就像武林有少林武當兩大泰斗，炸雞界也有肯塔基州和德州兩大勢力；又所謂天下武功出少林，在炸雞界跟德州扯不上點關係都不好意思叫炸雞；德州炸雞就像沙縣小吃，雖然都叫德州，每家卻都有各自的獨門絕技(這就是我到新加坡卻在吃德州炸雞的理由了...)

標準炸雞漢堡

標準速食店經營

Mr. Charlie's
舊金山·聯合廣場附近
主打未來肉，以叛逆形象對抗麥當勞，因此聲量還不小。但是未來肉的目標也就只是吃起來像一般漢堡肉，在美味上並無優勢。吃飯時要肩負地球未來的重任，叛逆的對抗大企業，還是闔家歡笑、溫馨愉快，這也難說的很。（這牌子應該活不久）

不難吃，但也沒有特別好吃

環境其實不如對街的麥當勞

漢堡餐廳

Gordon Ramsay Burger
拉斯維加斯·好萊塢星球渡假村
晚上九點半，還得在門口排了快半小時，不愧是廚神Gordon Ramsay開的店。第一次來不能免俗的點了地獄廚房漢堡，一大塊牛油果保證了豐富綿密的口感，烤過的蕃茄讓漢堡不至於汁水淋漓，而且價格只要17元，還蠻划算的。

充滿了霸氣的漢堡

到處都是廚神的照片

Burger Bar
舊金山·聯合廣場
據說也是素負盛名的名店，特色是各種高級牛肉。不過把高級牛肉加一堆味道很重的番茄醬、芥末、起司後，還吃的出來牛的品種嗎？相當懷疑...這家店的另一大特色是有大片落地窗，正對著聯合廣場，觀光客拍照打卡很有舊金山味～

散開上桌自己拼

正對著聯合廣場

Garaje
舊金山·Soma
被某漢堡達人評選為美國最好吃漢堡第十名/加州第一名的漢堡店。超級無敵不起眼的門面，我上班起碼從店門口經過十次也沒發現它，看地圖特地找來時還遲疑了一下才推門進去，不過遠厚於一般漢堡的肉排，超多種類的啤酒，的確有資格號稱第一。

造型普通但十分美味

挑高餐廳還蠻獨特的

心臟病漢堡
拉斯維加斯·舊城區
單層的漢堡大概就有皇堡的三四倍大，最多8片肉加40片培根。進餐廳得穿病人服，服務生都打扮成醫生和護士，只收現金(門口寫的是以免吃一半心臟病發就收不到錢了)，吃不完的話，護士會打屁股。巧克力奶昔加抹麵包那種奶油是什麼原理？竟然滿搭的！

粗飽型漢堡

餐廳前方是個大舞台

BRGR PROjECT
俄羅斯⠐ 海參崴
造型前衛的酒吧兼漢堡店，有各種啤酒和風味獨特的漢堡。我選的是No.5藍乳酪酸梅漢堡，酸梅不是放一點調味而已，是像一般漢堡的番茄一樣加了一層，味道雖然很重很特別，但其實還不錯。店面在二樓，位子很少。

No.5藍乳酪酸梅漢堡

俄國的美式小店

Burgeroom
香港·銅鑼灣
相信是香港的超人氣漢堡店之一，店裏總是很多人。炸蠔芝士漢堡非常有特色，味道濃郁的炸生蠔搭配味道同樣濃郁的起司，柔軟綿密的口感，實在令人難以忘懷。

炸蠔芝士漢堡

香港式狹小空間

Burger Ray
台北·新光三越信義
號稱是加州式的漢堡，開在新光三越的美食街好像有點掉價，感覺做工其實比加州那些漢堡更精緻，但似乎少了那種大口吃肉的爽度。[更新]新光三越店收掉了，但最近發現總店其實在忠孝東路四段。

很多種麵包可選

新光三越店收掉了

The Butchers Club
香港·尖沙嘴
米其林香港2016推薦小吃～雖然開在路邊，價位也不是很貴，但是味道搭配得非常好，特別是微辣口味的漢堡，搭配微苦的啤酒或清爽的沙士，別有一番風味。[2019.2]發現深圳的平安金融中心樓下也開了一間，服務沒有香港好。

放在砧板上吃得汁水淋漓

插一把刀是怕我不付錢嗎？

Baia Burger
深圳·購物公園站
號稱是深圳最好的漢堡，的確名不虛傳，完全是美式漢堡餐廳等級，又厚又大的漢堡。服務人員非常親切，難怪餐廳裡都是老外。
推薦把麵包換成羽衣甘藍，漢堡就變成一大叢「草包」，有趣又健康！

一口很難咬下的高度

不明覺厲的展示

Let's Burger
成都⠐ 太古里
這應該是我吃過最不知如何下口的漢堡了！雖然外觀非常搶眼，但外層起司一下就冷掉了，冷冷黏黏的麵包蠻難吃的。肉很厚，雖然有點鬆，還算有美式的感覺，漢堡夾的不是生菜而是四川泡菜，只能說是意料之外、情理之中了，畢竟這裡是成都嘛...

沒辦法用手壓扁

肉底下就是四川泡菜

Super Boom
天津⠐ 和平區
漢堡面積超大，很整齊的切成了四份，可能本來就打算提供客人中國式多人分享的吃法。一個人幹掉一份壓力不小。裡面的肉不是傳統絞肉漢堡排，而是軟嫩肉絲肉塊拼湊而成，口感偏向中式，味道相當好。這麼大的麵包也不會很容易爛掉，很是難得。

中式漢堡肉

西式裝潢

Let's Burger
小琉球⠐ 白沙尾漁港旁
沒想到在小琉球一家只有兩張桌子、六個座位的迷你漢堡店，吃到了8吋大漢堡，它的漢堡肉大概就有1吋以上，搭配起司/培根/生菜，味道不輸高級美式餐廳。

八吋大漢堡

超不起眼的迷你漢堡店

Burger Out
台北·市政府站
非常特別的以炸雞為主的漢堡店，公式大約是相同的漢堡麵包+相同的炸雞+不同的特別配料(泰國辣、韓國辣、四川辣、煙燻鮭魚、明太子等)。炸雞都是現炸，因此非常鮮嫩多汁，由於只做炸雞，出餐速度還是很快。看老闆現場炙燒明太子，有網紅餐廳表演的感覺！

煙燻鮭魚炸雞漢堡

店面在不太起眼的小巷子裡

Awesome Burger
台北·市政府站
美式小小店，藏在松山高中後面的小巷子裡，漢堡卻是真材實料。有厚度的漢堡肉加起司培根，再加上一整球的花生醬，壓扁後一口咬下，滿口的濃郁香味，帶來大大的滿足！

驚人的一大球花生醬

小巷內的小小美式漢堡餐廳

Eviltex Burger
岐阜県高山市·高山站附近
在高山站附近的街區隨便逛逛，也不知怎麼就吃起了相當經典的墨西哥美式漢堡。漢堡肉厚度相當有份量，日英文寫成的Toppings選項繁多，讓人不明覺厲！小小的店面和手繪菜單十分親切，有種家庭餐廳的氛圍～

漢堡到了日本就會變得整整齊齊

可愛的手繪菜單

Haleakala
台北·市政府站
滿特別的漢堡餐廳，以夏威夷地名為名，但看不出有何關聯；位於Bellavita B2的美食街，是吧台形式，卻是先吃後付錢、還給刀叉的餐廳模式；說是餐廳模式，卻沒給水但也不收服務費。有很少見的羊肉漢堡、和牛漢堡等，羊肉漢堡份量足，搭配炒洋蔥有點像鐵板燒...

少見的羊肉漢堡

吧台形式的餐廳

Pearl's Deluxe
舊金山·聯合廣場附近小巷
小小的店面，傍晚人還真多。平價漢堡，但是從漢堡麵包到牛肉漢堡排都是真材實料，而且加值配料的選擇也相當豐富。炸洋蔥圈特別美味，看不出來怎麼炸的，但就是比較厚，表面脆脆的，滿不一樣的。

拍起來直接就像廣告照片

小小的店面

Portland Burger
奧勒岡州·波特蘭
在波特蘭市能以波特蘭為名的漢堡店，應該是有兩把刷子的。非常美式的厚實大漢堡，加上沒天理數量的炸薯塊，伴以甜到爆等級的巧克力奶昔，確實非常具有代表性！

經典美式吃到超飽的漢堡

美式漫畫風店面

Sean Finnegan's Pub
沙加緬度·老街
在沙加緬度老街裡愛爾蘭酒吧，吃愛爾蘭漢堡配愛爾蘭咖啡，為什麼不乾脆去愛爾蘭的啊？愛爾蘭漢堡非常有特色，Pretzel夾Lay’s薯片和火腿，相當懷疑愛爾蘭人真的是這樣吃的...加了薄荷醬的愛爾蘭咖啡～超讚！

漢堡像配愛爾蘭咖啡的點心

滿滿愛爾蘭味

Jeffrey's Hamburgers
灣區·San Mateo
算是新一代美式連鎖漢堡店的類型吧～漢堡大小適中，在高熱量飲食中強調健康，但桌椅佈置卻讓人有點感到老派，算是新舊混搭風？

不大不小的漢堡

新舊混搭風

Beep's Burgers
舊金山
始於1962年的帶停車場路邊小攤型室外漢堡店，能撐那麼久的確有其奧妙之處。肉排較扁，但把邊緣煎得酥脆，醬料有特色，蔬菜番茄搭配完美，恰好不會弄濕麵包，會讓人想經常來吃。

漢堡排雖扁，漢堡其實不小

停車場一個大招牌

CowBar
北卡·Raleigh
位於市區的Morgan美食街，它的松露漢堡被評選為2023年羅利最好吃的漢堡，我點了松露漢堡的蔬菜版，更低碳水一些。漢堡肉很緊實、配料以起司緊密黏合，即便用蔬菜代替麵包，內餡也完全不會掉出來，松露牛肉自然是味道絕佳。

漢堡很有特色

2023羅利最好吃的漢堡

美式餐廳

Red Robin
灣區·Santa Clara
價位已經高於不收小費的速食店等級，而是有人點菜倒水的漢堡餐廳等級，牛肉漢堡和鮭魚漢堡都是又厚又大。老闆似乎很熱衷於參加比賽，曾獲得各式各樣我也沒聽過比賽的最佳漢堡大獎。

超有特色的西餐式漢堡

有點餐機方便很多

Hard Rock
香港·蘭桂坊
名為Hard Rock自然是搖滾樂餐廳，我們選的位子正對著舞台，完全聽不到友人說話的聲音，可以好好享用道地美式餐廳又大又厚的漢堡，就是吃晚飯後耳朵裡還是嗡嗡響(2014)。[最近一查，竟然因為疫情停業了]

正宗美式漢堡

搖滾樂大舞台

Hooters
北卡·RTP
以辣妹聞名的Hooters還是得在美國才正宗，各種不同民族的辣妹讓人目不暇給，漢堡也顯得食之無味～其實不會啦，漢堡還是很讚的，我這次點的是吐司三明治，沒有預期中得大。

三明治漢堡

附近最熱鬧的餐廳

藍蛙
上海/北京/成都
應該是我最喜歡的漢堡店了，非常美式的漢堡，鮮嫩多汁的厚牛肉比很多美國餐廳的還要厚，份量十足，而且不會很容易散開。在中國的分店還蠻多的，各分店品質也相當一致，這在中國相當不容易。

漢堡肉厚到沒話說

中國的西餐式漢堡

Fridays
台北·市政府站
除了藍蛙，第二喜歡的美式餐廳就是Fridays了！非常有活力的餐廳氛圍，服務人員親切度、專業度穩居第一，正宗美式漢堡、豐富的開胃菜、大份量氣泡飲料，讓我每次都吃的很過癮！

配料豐富的漢堡

松高店是復古裝潢

Original Joe's
舊金山·電報山附近
居然使用硬到爆的烤法國麵包當做漢堡麵包！絕對沒有麵包軟掉的問題，我甚至希望它再軟一點...夾著頂級美味超厚漢堡排，完全吃不完，但又不好意思不吃完(一群義大利服務生看起來就像在演教父)，只好放著薯條都沒動，配著冰涼啤酒，硬是幹完整份漢堡。

超硬派漢堡

吃漢堡還給餐前麵包

Smokey Joe
墾丁·墾丁大街
其實好像不只一家店，但每次已成為每次去墾丁必吃的店。超愛他的煙燻手撕豬肉堡，特調醬汁用在漢堡上意外的美味。玉米脆片沙拉很大盤，跟漢堡一起擺在桌上看起來也比較健康，不但美味還能減少膽固醇罪惡感～

煙燻手撕豬肉堡

網紅等級的裝潢

Lori's Diner
舊金山
以1950美國繁華年代為主題的餐廳，不知道年輕的美國人怎麼看，但我覺得很適合想感受一下刻板印象中的美國的觀光客(就像到白家大院吃中國菜)。身邊是哈雷機車、加油站、貓王照片，桌上是漢堡可樂，比真的美國還要美國～

經典美式漢堡

1950美國繁華風

Denny's
加州
門店超多的老派美式餐廳，漢堡做得相當沒有特色，真的是在沒有選擇的時候才會吃...奶昔量很足，除了杯子裡裝的，還會把製作容器和裡面沒倒完的一起端上桌，沒倒完的還可以裝超過一杯。

漢堡有一種奇怪的膩味

電影裡的美式餐廳造型

Texas Roadhouse
台北·市政府站
知名美國連鎖牛排店的漢堡...其實還好，大小算是正常美式餐廳的漢堡大小，但肉一下就散開了，把麵包弄得濕濕的，不曉得是不是離總部太遠不夠地道的關係，或許到牛排店還是應該吃牛排就好...

壓扁前看起來造型還不錯

算是西部鄉村風格？

The Pub
舊金山⠐ 北灘
正宗美式漢堡，加了牛油果試圖讓人感覺健康一點，麵包意外的容易爛掉，跟牛油果爛在一起分外難看。到BBQ專門店吃漢堡算是我的錯，不怪店家。

漢堡沒有美式水準

好歹也是個美式餐廳

Campus Cafe
台北·忠孝復興站附近
平價不收服務費的美式餐廳，但食物和氛圍都維持得非常美式。我點了肉醬漢堡，也就是在相當厚的漢堡肉上淋上義大利肉醬麵的肉醬並混著起司，肉香出奇的濃郁，非常美味。就是分開給的生菜太厚，很難包進漢堡；麵包直徑略小，肉醬溢出會弄的滿手都是。

德州牛仔肉醬漢堡

主打平價校園風

The Whaler
塔斯馬尼亞·霍巴特
觀光美食區起源於1829年的老餐廳，說實話，漢堡實在是普普通通，淡菜的肉小得可憐，但室內有現場音樂，路邊座位景色無敵，還有馬車繞來繞去，十分適合拍照打卡！

形狀比味道好的漢堡

滿滿中古歐洲風

有賣漢堡或類似物的餐廳

鐘樓飯店
西安⠐ 鐘樓站
如果要說中國的漢堡，那就是西安肉夾饃了。以漢堡的標準來說，還是非常有特色的，麵包是皮脆心軟，夾的是原肉而不是絞肉，肉質瘦肥有度，特別是玲瓏的大小，正屬於特別流行的小漢堡類型。

像不像漢堡？

全天下唯一配白酒的漢堡

カフェルネ
富良野⠐ 富田農場

如果要說日式的漢堡，用可樂餅來當漢堡肉也是理所當然的吧！

連漢堡都很美

可愛的小店造型

Superhero
上海·七寶站
非常酷的店面佈置，有實際大小的蝙蝠摩托車掛在天花板；非常酷的菜單，跟漫畫畫在一起(難道希望客人花很多時間點餐？)；可惜食物很普通，普通到不如麥當勞，真是可惜了精心設計的裝潢和菜單。

漢堡很普通

菜單超精美

海森堡現代德國餐廳
上海·豐盛里
漢堡面積普通，但肉超級厚，即便試圖把麵包壓扁也不可能塞進嘴巴，肉其實還好，有感覺到一點點腥味。配菜不太行，不曉得是不是德國漢堡都這樣。

漢堡高度很驚人

酒吧型餐廳

岩石餐廳
小琉球·白沙尾漁港附近
此岩石非彼Hard Rock～這是小琉球少數風格比較像樣的美式餐廳，雖然位子不多，菜色倒還不少。特色餐點是動森裡少見但本地常見的鬼頭刀漢堡，作法其實就跟一般的炸魚排漢堡差不多，吃起來有點奇怪的味道，不太能用好不好吃來評價，屬於沒吃過可以吃吃，吃過也不會特別想再吃吧～